玉米须，作为玉米的附属品，常常被人们忽视。然而，这种看似普通的植物，却蕴含着丰富的营养价值和药用功效。玉米须煲水，便是一种简单易行、效果显著的养生良方，对于提高免疫力、预防疾病有着显著的作用。
首先，玉米须具有很好的利尿作用。中医认为，玉米须性平、味甘，归膀胱、肝、胆经。现代医学研究也证实，玉米须中含有丰富的矿物质和微量元素，如钾、钙、镁等，这些成分有助于促进肾脏功能，增加尿量，排出体内多余的水分和毒素，从而达到利尿消肿的效果。对于患有水肿、高血压、心脏病等疾病的人群，适量饮用玉米须煲水，有助于缓解症状。
其次，玉米须具有很好的抗氧化作用。玉米须中的天然抗氧化物质，如维生素C、维生素E、硒等，可以清除体内的自由基，延缓衰老，预防疾病。长期饮用玉米须煲水，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
此外，玉米须还具有以下功效：
1. 降低血糖：玉米须中的多糖成分具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者来说，适量饮用玉米须煲水，有助于控制血糖水平。
2. 降低血脂：玉米须中的黄酮类物质具有降低血脂的作用，有助于预防动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
3. 利胆退黄：玉米须具有利胆退黄的作用，对于患有肝炎、胆囊炎等疾病的人群，适量饮用玉米须煲水，有助于改善病情。
4. 清热解毒：玉米须具有清热解毒的作用，对于口腔溃疡、咽喉肿痛等疾病，适量饮用玉米须煲水，可以起到缓解症状的作用。
那么，如何制作玉米须煲水呢？以下是一种简单的制作方法：
1. 准备材料：新鲜玉米须100克，清水500毫升。
2. 将玉米须洗净，放入锅中。
3. 加入清水，大火煮沸后转小火煎煮20分钟。
4. 煎煮完成后，滤去玉米须，将汤汁倒入杯中即可。
需要注意的是，玉米须煲水虽然具有诸多功效，但在饮用过程中也要注意以下几点：
1. 适量饮用：每天饮用1-2杯玉米须煲水即可，过量饮用可能导致不良反应。
2. 注意体质：体质虚弱、脾胃虚寒的人群应慎用。
3. 禁忌人群：孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者应避免饮用。
总之，玉米须煲水是一种简单易行、效果显著的养生良方，对于提高免疫力、预防疾病具有重要作用。在日常生活中，不妨尝试饮用玉米须煲水，为自己的健康加分。